श्री अरनाथ विद्यासागर दयोदय गौसेवा केन्द्र

जिनकी सेवा कर के, नर भव से तर जाता।
सब देवों का अंश, समेटे है "गौ माता" ।।

आप जानते हैं वैसे तो हमारी तीन मां हैं-
1. धरती मां
2. जन्म दात्री मां
3. गुरु मां
परंतु हम गाय को भी गौ माता कहते हैं पता है क्यों? जब किसी बच्चे का जन्म होता है तो उसे मां का दूध पिलाया जाता है,परंतु यदि जन्म के समय माता की आकस्मिक मृत्यु हो जाती है तब उसे गाय का दूध पिलाया जाता है तो हम गाय को माता मानने से कैसे इंकार कर सकते हैं अर्थात गाय हमारी माता है, और गौ-रक्षा हमारा धर्म है।

माता समझो गाय को, होवेगा कल्याण।
माता के आशीष से, सुख पावे संतान॥
दूध-दही, घी गाय का, होता अमृत पान।
गोबर व गौ- मूत्र है, औषध का सामान।।
फसलें भी भरपूर हों, ना हो धन बर्बाद।
पेस्टीसाइड छोड़ के, डालो गोबर खाद॥
तन-मन को शीतल करे, कंचन कर दे देह।
दही-छाछ पी गाय की, कटे रोग मधुमेह॥
गौ-माता अब देखिए, खाती पालीथीन।
इसलिए तो हो गई, हालत अपनी दीन।।